«Очентошен Американ ОАК»

Шотландия – это не только волшебные звуки волынки и, всему миру известные, национальные костюмы. Эта страна полна спокойствия и умиротворенных пейзажей. Предлагаем окунуться в этот мир и представить себе зеленые холмистые равнины Шотландии. Высокое голубое небо. Одинокий ястреб завис над полем в ожидании цели. И здесь на территории полной свободы, у подножия холмов Старый Килпатрик, расположилась очень старая вискикурня «Auchentoshan». В переводе с кельтского переводится как «угол поля». Она была построена 1823 году и  принадлежала она некому мистеру Торну. А в 1984 году эту вискикурню приобрела компания «Morrison Bowmore Distillers», которая в свою очередь входит в японский холдинг «Suntory».

Auchentoshan-Auchentoshan

Одной из особенностей «Auchentoshan» является то, что всё перегонное оборудование из чистой меди. Это придает виски чистоту вкуса. Вода для сырья, берется с высокогорья, которая отличается незначительным содержанием торфа. Это позволяет виски, производимому здесь, иметь мягкий изысканный вкус, с ярким, почти парфюмерным ароматом. Но все же главной особенностью данной вискикурни считается тройная дистилляция, которая считается эксклюзивной в мире виски и подается как «визитная карточка» . Именно такая перегонка заставляет вкус Auchentoshan быть легким, но невероятно ярким с различными нотками.

Отдельно стоит отметить, что  Auchentoshan AmericanOAK — это односолодовый виски самый молодой представитель богатой коллекции вискикурни. Но даже он выдерживается в бочках из под бурбона 8 лет. За счет этого, цвет напитка напоминает потемневшее золото, а в его вкусе явно чувствуются древесные нотки, подчеркнутые ванильно-цитрусовым ароматом. В запахе ощущается легкость кокоса и цитрусовых. С первым глотком этого напитка во вкус явственно примешиваются ароматы кокоса и ванильного крема. Чуть позже раскрывается еле уловимый привкус спелого персика. Послевкусие напротив встречает вас ароматом засахаренного грейпфрута и ненавязчивым налетом специй.

Рекомендуем употреблять данный напиток лучше в чистом виде, добавив лишь льда в бокал. За счет своей легкости, яркости ароматов и приятного послевкусия, этот виски не нуждается в дополнении. И разумеется, закусывать столь богатый вкус не стоит. Но в порядке вечера отлично подойдут закуски из нежного сыра, пряной ветчины, и цитрусовых.

 

5928

Цены и ассортимент уточняйте в наших магазинах напитков «Дионис».

auchentoshan_logo