АРАМЕ

Севан, шашлык, вино и горы!

Всё, хватит долгих разговоров.

Беру билет на Ереван,

Армению увижу сам!

Однажды нам сказали, что изысканные армянские вина заключают в себе все то, что можно ощутить, но нельзя выразить словами. Мы решили убедиться в верности этих слов и отправились в солнечную страну Армению в город Ереван.

Армения считается одним из древнейших очагов виноградарства и виноделия. В Библии говорится, что «Ной спустился с горы Арарат, и посадил первую виноградную лозу в Араратской долине, и сделал из нее вино». Знакомиться с местным винодельческим ремеслом мы отправились на завод «Араме» ЗАО «МАП».

P1070147

На этом заводе все вина изготовляются классическим способом. Здесь происходит и купажирование, и выдержка вин, для коньяков – перегонка спирта.

P1070130

Вина созревают в специальных бочках, изготовленных из дубовых досок. Срок созревания красных вин составляет не меньше года, а для белых вин — шесть месяцев.

P1070150

За время изготовления, напитки проходят ряд технологических процессов, и дважды в месяц подвергаются лабораторной проверке.

P1070155

И конечно, каждую бутылочку наряжают в красивую «одежду» и бережно упаковывают.

P1070160

Виноград, выращенный в Армении, отличается высоким содержанием сахара, поэтому здесь производятся преимущественно столовые и плодовые вина. Армянские вина в основном довольно крепкие и имеют большое содержание спирта.

арам

Среди широкого ассортимента, наше внимание привлек необычный напиток, который производит «МАП» — коньяк «Золотой». Это эксклюзивный коньяк с сусальным золотом, ароматом фруктового букета и нежным вкусом с древесными нотами. Это результат купажа лучших спиртов Араратской долины. Существует также предание, что алкогольный напиток, содержащий золото, приносит счастье и богатство тому, кто его выпьет. Этот напиток гарантирует ценителю именно те ощущения, которые от него ожидают.

Zolotoi1

Подводя итоги нашей экскурсии, и оценив многообразие местных сортов вин, мы с уверенностью можем сказать, что непросто подобрать те слова, которые описали бы всё великолепие вкусов. Это можно прочувствовать только самому.

Подробнее об ассортименте ЗАО «МАП»:
Фруктовые вина «АРАМЭ» — гранатовое, ежевичное, клубничное, малиновое, а также вина столовые и защищенного географического указания.
Коньяки «АРАМЭ» 3 звезды  и «АРАМЭ» 5 звезд,  коньяк армянский марочный «ГЮМРИ» 7 лет, коньяк армянский с сусальным золотом «ЗОЛОТОЙ» 3 года и коньяк армянский марочный «РАЗДАН».

Февраль, 2014 год

Путешественники Кучеров Андрей и Митина Светлана