Винодельня «Кубань-Вино» — это компания с многолетней историей.

Море, солёные лиманы, степи и южное солнце – составляющие прекрасных кубанских вин.

Высокий берег

Конец августа 2020 года выдался насыщенным. Долгожданная командировка в Анапу на крупнейшее винодельческое предприятие « Кубань — вино»  оставила свой неизгладимый след.  Спешим поделиться информацией и эмоциями. Итак, все по порядку.

История создания винодельни берет свои корни с далекого 1956 года в виде винпункта. Если внимательно рассмотрите логотип, то на нем  увидите год создания.

кубань виноac95d7cb-75e2-444b-a7d8-a4b57ed723ac

Сегодня это предприятие полного цикла. Вино любой бутылки  берет своё начало с высадки собственных саженцев, их взращивания и сбора  урожая в агрофирме «Южная», которая является неотъемлемой частью агрокомплекса.

ЮжнаяЗдесь произрастает более 130 сортов винограда, в числе которых: столовые, технические и экспериментальные сорта.  Для повышения урожайности, специалисты сажают американский виноград, который менее подвержен заболеваниям,  а прививают нужными российскими и европейскими сортами. Урожай собирают как вручную, так и с использованием современной техники. Основным приоритетом в деятельности агрофирмы «Южная» является постоянное улучшение качества продукции.  Далее процесс изготовления вина происходит на предприятии «Шато Тамань».Центр энологии Шато Тамань

Именно здесь рождаются уникальные вкусы и ароматы, покоряющие винолюбов своей уникальностью. Также на территории находится музей, где желающие могут ознакомиться с историй предприятия, тонкостями производства и полным ассортиментом продукции. Благодаря экскурсии на завод и в подвалы, мы узнали и увидели процесс изнутри. Например,  производство игристого вина  (шампанского) натурального брожения с осадком на пробке. Тихие вина  выдерживается в бочках из кавказского дуба от 12 до 18 месяцев.  В этом году в качестве новинки стали использовать бочки из акации.

На дегустации были представлены игристые и тихие вина: « Кубань-Вино 1956», «Высокий Берег », « Аристов Кюве». Для вас мы привезли новинку кубанских виноделов – игристое жемчужное вино с защищенным географическим указанием « Кубань. Таманский полуостров» Шато Тамань Fleur du Sud. Совсем скоро вы сможете приобрести его в наших магазинах. Следите за новостями!1ad6a266-09dc-4810-b8d4-bb708e13e3fa

Напоминаем, что также вы можете приобрести   тихие  вина серии « Шато Тамань Дуо», « Шато Тамань Флер», « Вина Тамани»  и  «Долина очарования», вина с защищенного географического указания «Кубань.Таманский полуостров»  «Высокий берег. Грюнер Вельтлинер»  и игристые вина: «Российское шампанское Кубань — вино», « Шато Тамань».77ed69a5-9e61-463a-9f95-37439792bbd5

 

Если в магазине вы не нашли нужную бутылочку, всегда можно оставить заказ. Подробности в магазинах!8849ea6a-e091-4a25-bd5b-a33b664c4461

14 сентября 2020 год